• PANNA

    € 2,00

    Ingredienti: PANNA (da latte italiano)

  • PANZEROTTO

    € 2,80

    INGREDIENTI: MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), cavolo-verza, funghi misti con porcini (plerotus ostreatus, pholiotanameko, lentinus edodes, agaricus bisporus, bolentus edulis e relativo gruppo 10%, cantharellus cibarius), farina di FRUMENTO tipo 00, olio extra vergine di oliva, UOVA, olio di ARACHIDE, peperoncino piccante

  • PASTA AL FORNO IN BIANCO

    € 7,50

    Ingredienti: pasta di semola (farina di semola di GRANO duro, acqua) 34%, carne di manzo, MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), farina di FRUMENTO, BURRO, LATTE, FORMAGGIO FRESCO (LATTE vaccino, caglio), olio extra vergine di oliva, cipolla, peperoncino piccante, origano.

     

  • PETITE CAPRUZZESE

    € 3,50

    Ingredienti:  MANDORLE, BURRO, fruttosio, UOVA, massa di cacao, NOCCIOLE, burro di cacao, cacao.

     

  • POLPETTE DI FORMAGGIO,SPINACI,NOCCIOLE

    € 7,20

    Ingredienti: formaggio fresco (LATTE vaccino, caglio) 40%, spinaci 30%, UOVA, farina di mais, farina integrale di antico GRANO, NOCCIOLE 5,1%, BURRO, olio d’ARACHIDE, peperoncino piccante, origano.

  • PREMIETTILEM

    € 4,20

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, UOVA, fruttosio, BURRO, farina di mais.

     

  • SPAGHETTI BURRO, SALVIA E NOCI

    € 7,80

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, BURRO (23,7 %), UOVA, MASCARPONE (LATTE, caglio, limone), NOCI (6 %),  PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), scorza di limone, salvia (0,2 %).

     

  • SPINACI FILANTI

    € 6,90

    Ingredienti: spinaci 61%, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio) 32%, BURRO, peperoncino piccante, origano.

     

     

  • STRUDELLEM CON NULEM

    € 4,90

    Ingredienti:  mele, Nulem 17% (NOCCIOLE, fruttosio, burro di cacao, cacao, massa di cacao), farina integrale di antico GRANO, BURRO, pinoli, PANNA, fruttosio, UOVA, NOCCIOLE, cannella

  • STRUDELLEM

    € 4,90

    Ingredienti: farina di FRUMENTO, mele, BURRO, pinoli, PANNA, fruttosio, UOVA, NOCCIOLE, cannella

     

  • STRUDELLEM CON CREMA

    € 4,90

    Ingredienti: crema (24%) (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, farina di antico GRANO, limone, vanillina), farina di FRUMENTO, mele, BURRO, pinoli, PANNA, fruttosio, UOVA, NOCCIOLE, cannella

     

  • TACCHINO SU CREMA DI BROCCOLI

    € 11,90

    Ingredienti: coscia di tacchino (43%), broccoli (43%), cipolle, olio extra vergine di oliva, BURRO, menta

  • TAGLIATELLE ALLA TERAMANA

    € 8,50

    Sono fatte con: pomodoro fresco, carne di manzo, UOVA, farina integrale di antico GRANO, Parmigiano Reggiano (LATTE, caglio, sale), cipolla, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, basilico, limone

  • TORTELLI DI ZUCCA DI QUISTELLO

    € 8,50

    Sono fatti con vera Zucca, UOVA fresche, farina di antico GRANO, BURRO, PARMIGIANO REGGIANO DOP, MANDORLE e una mostarda casalinga fatta di pere, pesche, albicocche, ciliegie, noce moscata e SENAPE

  • TORTINO VEGETARIANO

    € 4,90

    Ingredienti: cime di rapa, farina di FRUMENTO 00, BURRO, FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), PANNA, MOZZARELLA (LATTE, caglio), peperoncino, pepe nero

  • VELLUTATA DI PISELLI

    € 6,50

    Ingredienti: piselli (38%), PANNA, porri, FORMAGGIO fresco (latte vaccino, caglio), NOCCIOLE, olio extra vergine d’oliva, peperoncino piccante, origano.