• LASAGNALEM VERDE

    € 8,50

    INGREDIENTI: LATTE, funghi misti con porcini (plerotus ostreatus, pholiota nameko, lentinus edodes, agaricus bisporus, boletus edulis e relativo gruppo 10%, cantharellus cibarius), PANNA, farina integrale di antico GRANO, carne di manzo, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), spinaci, olio extra vergine d’oliva, MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), carne di maiale, UOVA, cipolla, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE vaccino, caglio, sale), peperoncino piccante, origano, noce moscata.

  • LEMMEPANZEROTTO

    € 4,60

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), pomodoro, mortadella, olio extra vergine di oliva, UOVO, olio di ARACHIDE, lievito di birra, PISTACCHI

  • LEMMINO (4PZ)

    € 4,90

    Ingredienti: MASCARPONE, UOVA, PANNA, NOCCIOLE, fruttosio.

     

  • LEMMUFFIN AI FRUTTI DI BOSCO

    € 2,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO, PANNA, UOVA, BURRO, fruttosio, lamponi (4,7%), more (4,7%), mirtilli (4,7%), ribes (4,7%), lievito di birra

     

  • LEMMUFFIN ALLA CIOCCOLEM

    € 2,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, PANNA, fruttosio, copertura: cioccolato – 62% cacao min. (massa di cacao, burro di cacao, fruttosio, cacao), lievito di birra.

     

  • LEMMUFFIN ALLA NULEM

    € 2,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO,  BURRO, UOVA, PANNA, fruttosio, NOCCIOLE, ANACARDI, lievito di birra, burro di cacao, cacao, massa di cacao.

     

  • MELANZANE CROCCANTI

    € 6,90

    Ingredienti: melanzane (69%), farina di mais, farina integrale di antico GRANO, UOVA, olio di ARACHIDE, BURRO.  

     

  • MILLEFOGLIE

    € 4,10

    INGREDIENTI: farina di antico GRANO, BURRO, PANNA, ripieno: PANNA, tuorlo d’UOVO, MASCARPONE, fruttosio, farina di antico GRANO, NOCCIOLE, cacao, burro di cacao.

     

  • ORECCHIETTE MARINA

    € 8,20

    Ingredienti: PANNA, orecchiette (semola di GRANO duro) (38 %), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), NOCI.

     

  • PALLOTTE CACE E OVE

    € 6,50

    Sono fatte con pane di sola farina di antico GRANO 0 e lievito di birra, FORMAGGIO, pomodoro fresco, UOVA, cipolla, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo, basilico, peperone, peperoncino e origano.

  • PAN BRIOCHE ALLA CREMA

    € 3,50

    Ingredienti: farina di FRUMENTO 00, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro; farcitura 40%: PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, farina di antico GRANO 0

     

  • PAN BRIOCHE ALLA NULEM

    € 3,50

    Ingredienti: farina di antico GRANO, BURRO, ANACARDI, UOVA, NOCCIOLE, fruttosio, semola di GRANO duro, lievito di birra, burro di cacao, cacao, massa di cacao.

     

  • PANNA

    € 2,00

    Ingredienti: PANNA (da latte italiano)

  • PANZEROTTO

    € 2,80

    INGREDIENTI: MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), cavolo-verza, funghi misti con porcini (plerotus ostreatus, pholiotanameko, lentinus edodes, agaricus bisporus, bolentus edulis e relativo gruppo 10%, cantharellus cibarius), farina di FRUMENTO tipo 00, olio extra vergine di oliva, UOVA, olio di ARACHIDE, peperoncino piccante

  • PASTA AL FORNO IN BIANCO

    € 7,50

    Ingredienti: pasta di semola (farina di semola di GRANO duro, acqua) 34%, carne di manzo, MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), farina di FRUMENTO, BURRO, LATTE, FORMAGGIO FRESCO (LATTE vaccino, caglio), olio extra vergine di oliva, cipolla, peperoncino piccante, origano.

     

  • POLLOLEM

    € 11,90

    Ingredienti: petto di pollo (95%) , farina di antico GRANO, farina di mais, UOVA, olio di ARACHIDI, olio extra vergine di oliva, erba cipollina, prezzemolo, pepe nero, lievito di birra, scorza di limone