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COSCETTE SFIZIOSE ALLE MANDORLE
€ 14,00INGREDIENTI: cosce di pollo (68,2 %), succo di limone, olio EVO,MANDORLE 19,5%), curcuma,pepe.
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FRITTATA DI CIPOLLE
€ 6,50INGREDIENTI: cipolle (60%), UOVA, FORMAGGIO stagionato (LATTE vaccino, caglio), olio extra vergine d’oliva.
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SCALOPPINE DI POLLO
€ 13,00Ingredienti: petto di pollo (82%), BURRO, farina integrale di antico GRANO, olio extra vergine di oliva, scorze di limone, pepe nero.
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CERNIA CON ZUCCHINE E TOPINAMBUR
€ 11,50Ingredienti: CERNIA (62%), topinambur (25%), zucchine (15%), farina integrale di antico GRANO, farina di mais, UOVA, olio di ARACHIDE, lievito di birra
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COSCE DI POLLO E TOPINAMBUR
€ 14,00Ingredienti: pollo cosce (54%), topinambur (40%), olio extra vergine d’oliva, olio d’ARACHIDI, prezzemolo, pepe nero.
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POLLO E PEPERONI
€ 13,00Ingredienti: petto di pollo (40%), cipolla, peperoni verdi (23%), olio extravergine di oliva, pepe nero, prezzemolo
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FINOCCHI GRATINATI
€ 6,70Ingredienti: finocchi (73 %), PANNA, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, origano, peperoncino piccante, noce moscata
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ALETTE DURANGO
€ 11,00Ingredienti: pollo alette (69%), farina integrale di antico GRANO, farina di mais, UOVA, olio extra vergine d’oliva, zenzero, limone, olio di ARACHIDE, curcuma, lievito di birra, salvia, rosmarino, pepe nero.
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Ingredienti: cavolini di Bruxelles (64%), LATTE, BURRO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, peperoncino piccante, origano.
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CIPOLLE AL FORMAGGIO
€ 5,70INGREDIENTI: cipolle 74,4%, FORMAGGIO fresco 16,5% (LATTE vaccino, caglio), semi di girasole, BURRO, peperoncino piccante, origano.
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COSCE DI POLLO E CIPOLLE
€ 14,00Ingredienti: pollo cosce sovracoscio (80%), cipolle (16%), olio extra vergine d’oliva, NOCI, limone, pepe nero, timo.
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MAZZANCOLLE CROCCANTI
€ 14,00Ingredienti: MAZZANCOLLE (68%), farina di mais, UOVA, olio di ARACHIDE, semi di papavero.
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PALLOTTE CACE E OVE
€ 8,50Sono fatte con pane di sola farina di antico GRANO 0 e lievito di birra, FORMAGGIO, pomodoro fresco, UOVA, cipolla, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo, basilico, peperone, peperoncino e origano.