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FIDANZATA CON PANNA
€ 4,50Ingredienti: PANNA, farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, fruttosio,
guarnita con Cioccolem e granella di NOCCIOLE
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UCCELLINO DI PASQUA
€ 4,50INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, lievito di birra, massa di cacao, burro di cacao, cacao amaro
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UCCELLINO DI PASQUA FARCITO
€ 5,50INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, lievito di birra, PANNA, NOCCIOLE, massa di cacao, farina di antico GRANO 0, burro di cacao, cacao amaro, lecitina di SOIA
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FETTA DI PANDORO
€ 4,00INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, lievito di birra
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Ingredienti: PANNA, farina di FRUMENTO 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, ANACARDI, NOCCIOLE, lecitina di SOIA, burro di cacao, cacao amaro, massa di cacao, lievito di birra
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FRITTELLEM ALLA CREMA
€ 7,50Ingredienti: crema pasticciera (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, farina di antico GRANO 0) (28 %), farina di FRUMENTO 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, CRUSCA di FRUMENTO, semola di GRANO duro, olio di ARACHIDI, lievito di birra.
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FRITTELLEM ALLA NULEM
€ 7,50Ingredienti: crema alla Nulem (PANNA, NOCCIOLE, massa di cacao) (28 %), farina di FRUMENTO 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, CRUSCA di FRUMENTO, semola di GRANO duro, olio di ARACHIDI, lievito di birra.
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PANDORINO FARCITO ALLA CREMA
€ 5,50INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, PANNA, massa di cacao, farina di antico GRANO 0, burro di cacao, lievito di birra, cacao amaro
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PANDORO
€ 23,00INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, lievito di birra
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PETIT PANETUN ALLA CREMA
€ 5,50INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, BURRO, NOCCIOLE, massa di cacao, burro di cacao, cacao amaro, lievito madre (farina di FRUMENTO 00), lievito di birra
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INGREDIENTI: panettone 75% (farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, NOCCIOLE, massa di cacao, tuorlo d’UOVO, fruttosio, burro di cacao, cacao amaro, lievito madre (farina di FRUMENTO tipo 00), lievito di birra; Crema 25% (PANNA, NOCCIOLE, ANACARDI, fruttosio, lecitina di SOIA, burro di cacao, cacao, massa di cacao) 150 g ca.
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PANETTONE FARCITO ALLE 3 CREME
€ 32,00INGREDIENTI: PANNA, farina di FRUMENTO tipo 00, NOCCIOLE, tuorlo d’UOVO, BURRO, fruttosio, massa di cacao, ANACARDI, burro di cacao, cacao, lecitina di SOIA, lievito madre (farina di frumento tipo 00), lievito di birra
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TORTA FESTEGGIAMENTI
€ 30,00Ingredienti: PANNA, NOCCIOLE, UOVA, ANACARDI, fruttosio, tuorlo d’UOVO, farina di antico GRANO 0, burro di cacao, cacao, massa di cacao, SOIA
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DOLCE COLAZIONE
€ 4,50Ingredienti: farina di FRUMENTO, PANNA, tuorlo d’UOVO, NOCCIOLE, BURRO, fruttosio, cioccolato – cacao min 62% (massa di cacao, burro di cacao, fruttosio, cacao), lievito madre (farina di FRUMENTO)
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FATTI NON CHIACCHIERE
€ 4,00Ingredienti: farina di antico GRANO 0, UOVA, fruttosio, BURRO, olio di ARACHIDI, cannella.