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CREPES AL GRANOTTO
€ 8,50Ingredienti: UOVA, antico GRANO, spinaci, farina di antico GRANO, MASCARPONE (LATTE, caglio, limone), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), BURRO, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), olio extra vergine d’oliva.
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CRESPELLE AL GRANOTTO
€ 8,50Ingredienti: UOVA, antico GRANO, spinaci, farina di antico GRANO, MASCARPONE (LATTE, caglio, limone), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), BURRO, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), olio extra vergine d’oliva.
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FIDANZATA CON PANNA
€ 4,50Ingredienti: PANNA, farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, fruttosio,
guarnita con Cioccolem e granella di NOCCIOLE
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PIZZA GOLOSA
€ 8,00Ingredienti: MOZZARELLA (LATTE, caglio), farina di antico GRANO 0, mortadella, FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), UOVA, olio extra vergine di oliva, NOCI, lievito di birra, PISTACCHI.
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UCCELLINO DI PASQUA
€ 4,50INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, lievito di birra, massa di cacao, burro di cacao, cacao amaro
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UCCELLINO DI PASQUA FARCITO
€ 5,50INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, lievito di birra, PANNA, NOCCIOLE, massa di cacao, farina di antico GRANO 0, burro di cacao, cacao amaro, lecitina di SOIA
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CUORI AL RAGU’
€ 8,50Ingredienti: pomodoro 25%, carne di manzo 30%, farina di antico GRANO 0, UOVA, cipolla, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), olio extravergine di oliva, basilico.
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FAGOTTINO BICOLOR
€ 2,00Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro, cacao amaro, lievito di birra
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FAGOTTINO BICOLOR ALLA CREMA
€ 2,70Ingredienti: Sfoglia: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro, cacao amaro, lievito di birra; crema 38% (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, farina di FRUMENTO tipo 00)
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FETTA DI PANDORO
€ 4,00INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, lievito di birra
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Ingredienti: PANNA, farina di FRUMENTO 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, ANACARDI, NOCCIOLE, lecitina di SOIA, burro di cacao, cacao amaro, massa di cacao, lievito di birra
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FRITTELLEM ALLA CREMA
€ 7,50Ingredienti: crema pasticciera (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, farina di antico GRANO 0) (28 %), farina di FRUMENTO 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, CRUSCA di FRUMENTO, semola di GRANO duro, olio di ARACHIDI, lievito di birra.
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