-
-
FETTA DI PANDORO
€ 4,00INGREDIENTI: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, fruttosio, lievito di birra
-
PICI DELLA ZIA AL FORMAGGIO
€ 8,00Ingredienti: farina di antico GRANO 0, UOVA, PANNA, FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio) 9,8%, MASCARPONE (LATTE vaccino, caglio, limone), PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), NOCI
-
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
€ 8,90Ingredienti: spinaci 31 %, farina di antico GRANO 0, UOVA, RICOTTA 10,1% (LATTE vaccino, caglio), BURRO, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE vaccino, caglio, sale), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), olio extra vergine d’oliva, NOCI, lievito di birra
-
FETTA DI PANETTONE FARCITO
€ 4,50INGREDIENTI: PANNA, farina di FRUMENTO 00, tuorlo d’UOVO, BURRO, fruttosio, farina di GRANO antico Senatore Cappelli, massa di cacao, burro di cacao, cacao, NOCCIOLE, lievito madre (farina di FRUMENTO 00)
-
AGNELLO
€ 14,50Ingredienti: agnello (69%), cipolla, olio extra vergine di oliva, BURRO, alloro, rosmarino.
-
PIZZA PAZZA MORTAZZA
€ 8,00INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina di antico GRANO 0, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), mortadella 13,5%, olio extra vergine di oliva, cipolla, basilico, lievito di birra, PISTACCHI
-
CROISSANT ALL’ALBICOCCA
€ 3,30Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, albicocca 23,7%, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro, lievito di birra
-
-
-
-
-
-
Ingredienti: tacchino (62%), ortica (17%), cipolla, UOVA, olio extravergine di oliva, BURRO, formaggio fresco (LATTE, caglio), semi di papavero, curcuma
-
INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina integrale di GRANO antico Senatore Cappelli 21%, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), UOVA, olio extra vergine di oliva, cipolla, lievito di birra, basilico, peperoncino piccante, origano.
-
Ingredienti: farina di GRANO antico Senatore Cappelli, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio) 18 %, MOZZARELLA (LATTE, caglio) (14 %), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio) 5,5%, UOVA, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, peperoncino piccante, origano.