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RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
€ 8,90Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, UOVA, spinaci 14,2%, BURRO, RICOTTA 3,8% (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), NOCI, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE vaccino, caglio, sale)
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INGREDIENTI: farina integrale di antico GRANO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), semi di zucca, mortadella, olio extra vergine di oliva, PISTACCHI, lievito di birra
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PIZZETTA ALLA MORTADELLA
€ 4,50INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina di antico GRANO 0, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), mortadella 13,5%, olio extra vergine di oliva, cipolla, basilico, lievito di birra, PISTACCHI
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PIZZASUPERLEM SENATORE LEMME
€ 9,00INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina integrale di antico GRANO, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), UOVA, olio extra vergine di oliva, cipolla, lievito di birra, basilico, peperoncino piccante, origano.
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Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio) 18 %, MOZZARELLA (LATTE, caglio) (14 %), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio) 5,5%, UOVA, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, peperoncino piccante, origano.
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BIGNE’ CAMILLA ALL’ANACARDO
€ 5,50Ingredienti: PANNA, ANACARDI, UOVA, farina di antico GRANO, fruttosio, BURRO
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BISCOGELATO ALLA CREMA
€ 5,50INGREDIENTI: gelato alla CREMA 69% (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, NOCCIOLA), massa di cacao, farina di antico GRANO, farina di NOCCIOLE, BURRO, fruttosio, burro di cacao, UOVA, cacao amaro.
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BISCOLEM ALLA NULEM
€ 5,50INGREDIENTI: farina integrale di antico GRANO, ANACARDI, fruttosio, BURRO, NOCCIOLE, UOVA, farina di mais, semi di Papavero, burro di cacao, cacao, massa di cacao.
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BISCOLEM INTEGRALI
€ 5,50Ingredienti: BURRO, fiocchi d’AVENA, UOVA, farina integrale di antico GRANO (13,6%), NOCCIOLE, fruttosio
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BISCOTTI NUOVI
€ 5,50Ingredienti: NOCCIOLE, PANNA, BURRO, farina integrale di antico GRANO, UOVA, fruttosio, semi di lino
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BRIOSCIONE
€ 5,50Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro (4,5%), lievito di birra.
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CAFFE’ CON GELEM
€ 3,00Ingredienti: Caffè (50% robusta – 50% arabica) + GELATO (vedi scheda dei gelati a seconda del gusto scelto) e PANNA
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CANNONCINO EVOLUTIVO
€ 5,50Ingredienti: PANNA, farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, NOCCIOLE, fruttosio, limone
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Ingredienti: cavolini di Bruxelles (64%), LATTE, BURRO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, peperoncino piccante, origano.