• Cannelloni alle verdure

    € 8,50

    INGREDIENTI: pomodoro, catalogna 19%, RICOTTA (LATTE vaccino, caglio, sale, limone), farina integrale di antico GRANO, UOVA, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), cipolla, PANNA, BURRO, MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), PARMIGIANO REGGIANO (LATTE vaccino, caglio, sale), olio extra vergine di oliva, peperoncino piccante, origano.

  • CANNONCINO ALLA NULEM

    € 5,50

    Ingredienti: NOCCIOLE, farina di antico GRANO 0, BURRO, fruttosio, PANNA, lecitina di SOIA, burro di cacao, cacao, massa di cacao

     

  • CANNONCINO EVOLUTIVO

    € 5,50

    Ingredienti: PANNA, farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, NOCCIOLE, fruttosio, limone

  • CAVOLINI DI BRUXELLES GRATINATI

    € 6,70

    Ingredienti: cavolini di Bruxelles (64%), LATTE, BURRO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, peperoncino piccante, origano. 

     

  • CIPOLLE AL FORMAGGIO

    € 5,70

    INGREDIENTI: cipolle 74,4%, FORMAGGIO fresco 16,5% (LATTE vaccino, caglio), semi di girasole, BURRO, peperoncino piccante, origano.

     

     

  • PIADINA FARCITA

    € 6,50

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, FORMAGGIO fresco (LATTE, caglio), mortadella, strutto, PANNA, lievito di birra, PISTACCHI, UOVA, peperoncino

     

  • PIADINA MEZZALUNA

    € 5,30

    Ingredienti: RICOTTA (LATTE vaccino, caglio, limone), MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), MASCARPONE (LATTE vaccino, limone), mortadella, FORMAGGIO (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, MORTADELLA, strutto, PANNA, PISTACCHI, UOVA, lievito di birra, basilico, peperoncino piccante

     

  • CREP-TONITE ALLA CREMA

    € 5,50

    Ingredienti: PANNA, UOVA, farina di antico GRANO 0, fruttosio

     

  • CRESPELLE AL RADICCHIO

    € 8,00

    Ingredienti: UOVA, radicchio rosso (37%), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), RICOTTA (LATTE vaccino, caglio, limone), farina di FRUMENTO 00, BURRO, PANNA, NOCI, cipolla, basilico.

     

  • CROISSANT ALLA CREMA

    € 5,50

    Ingredienti: farina di antico GRANO 0, PANNA, BURRO, UOVA, fruttosio, MASCARPONE, crusca di frumento (6%), lievito di birra 

     

  • CROSTATINA ALLA MARMELLEM

    € 6,00

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO,  fruttosio, tuorlo d’UOVO, BURRO; farcitura: confettura extra ai frutti di bosco 100% solo frutta senza zuccheri aggiunti (lamponi, ribes, mora, mirtilli, in proporzioni variabili), lamponi, ribes.

     

  • CROSTATINA ALLA NULEM

    € 6,00

    INGREDIENTI: farina integrale di antico GRANO, fruttosio, tuorlo d’UOVO, NOCCIOLE, BURRO, burro di cacao, cacao, massa di cacao

  • FOCACCIA MORBIDA

    € 4,50

    INGREDIENTI: farina integrale di antico GRANO,  olio extra vergine di oliva, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO (LATTE vaccino, caglio), lievito di birra, peperoncino piccante, origano.

  • FORMAGGIO ZERO SALE

    € 6,70

    Ingredienti: formaggio (LATTE vaccino, caglio) ORIGINE DEL LATTE: ITALIA

  • PIZZALEM E PUMMAROLA

    € 8,00

    Ingredienti: Pomodoro fresco (23,3 %), farina integrale di antico GRANO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio),  olio extra vergine di oliva, cipolla, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), lievito di birra, origano, basilico, peperoncino piccante.

  • LEMMEntal

    € 6,50

    Ingredienti: formaggio (LATTE vaccino, caglio) ORIGINE DEL LATTE: ITALIA