• TAGLIATELLE INTEGRALI COZZE E VONGOLE

    € 6,50

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO (40%), COZZE sgusciate 20%, VONGOLE sgusciate 20%, UOVA, olio extra vergine d’oliva, basilico, scorza di limone, aglio, prezzemolo, erba cipollina

  • TRECCINA

    € 1,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro, cacao amaro, lievito di birra

  • FROLLINO DI NOCCIOLE

    € 8,90

    Ingredienti: BURRO, NOCCIOLE 37%, fruttosio, UOVA

     

  • FAGOTTINO BICOLOR

    € 1,90

    Ingredienti:  farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro, cacao amaro, lievito di birra

  • FAGOTTINO BICOLOR ALLA CREMA

    € 3,90

    Ingredienti:  Sfoglia: farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro, cacao amaro, lievito di birra; crema 38% (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, farina di antico GRANO)

  • Farina di antico GRANO tipo 0 con CRUSCA

    € 3,50

  • GRANOTTO

    € 8,90

  • PANLEM CACAO E NOCI

    € 4,60

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, NOCI 15%, cacao 4%, lievito di birra. 

  • PICI DELLA ZIA AL FORMAGGIO

    € 7,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO 0,  UOVA, PANNA, FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio) 9,8%, MASCARPONE (LATTE vaccino, caglio, limone), PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), NOCI, scorza di limone 

  • RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

    € 8,90

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO, UOVA, spinaci 14,2%, BURRO, RICOTTA 3,8% (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), NOCI, PARMIGIANO REGGIANO (LATTE vaccino, caglio, sale) 

     

  • AFFOGATO AL CAFFE’

    € 6,50

    Gelato alla crema affogato nel cremoso Caffè Alberico, una delizia paradisiaca!

  • CHITARRA ABRUZZESE

    € 25,00

    Chitarra tagliapasta in legno e acciaio, Made in Italy, anzi… Made in Abruzzo. Se ne impara l’arte ai miei corsi di cucina. 

  • TORTA FESTEGGIAMENTI

    € 43,00

    Ingredienti: PANNA, NOCCIOLE, UOVA, ANACARDI, fruttosio, tuorlo d’UOVO, farina di antico GRANO 0, burro di cacao, cacao, massa di cacao, SOIA

  • PACCHETTO RISTORANTE

    € 50,00

    Pacchetto di 5 consulenze telefoniche con il dr.Lemme per quando ti trovi al ristorante, in pizzeria, all’aperitivo, alla cresima, al matrimonio, a cena d’amici o dalla suocera e non vuoi ingrassare. Ti basterà chiamare il dr.Lemme al 338 2526874 o 348 4703019 quando ti trovi sul posto e lui, reperibile h24 festivi inclusi, ti insegnerà cosa mangiare. Indicherà inoltre, in base a quello che mangerai, il menu adatto di rientro veloce da fare il giorno dopo nell’eventualità tu abbia comunque preso l’etto in più.

  • MAGNULEM ANACARDO

    € 4,10

    Ingredienti: PANNA, massa di cacao, ANACARDI (16,2 %), fruttosio, tuorlo d’UOVO, burro di cacao, YOGURT, NOCCIOLA, Cacao  

  • MAGNULEM CREMA

    € 4,10

    Ingredienti: PANNA, massa di cacao, tuorlo d’UOVO, fruttosio, NOCCIOLE, burro di cacao, YOGURT, cacao