• CROISSANT ALLA CREMA

    € 3,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO 0, PANNA, BURRO, UOVA, fruttosio, MASCARPONE, crusca di frumento (6%), lievito di birra 

     

  • CROSTATINA ALLA MARMELLEM

    € 4,90

    Ingredienti: farina integrale di antico GRANO,  fruttosio, tuorlo d’UOVO, BURRO; farcitura: confettura extra ai frutti di bosco 100% solo frutta senza zuccheri aggiunti (lamponi, ribes, mora, mirtilli, in proporzioni variabili), lamponi, ribes.

     

  • CROSTATINA ALLA NULEM

    € 5,50

    INGREDIENTI: farina integrale di antico GRANO, fruttosio, tuorlo d’UOVO, NOCCIOLE, BURRO, burro di cacao, cacao, massa di cacao

  • CRUSCA DI GRANO TOSTATA

    € 2,50

    Ingredienti: crusca di FRUMENTO

  • CURCUMA E PEPE

    € 3,90

    Ingredienti: curcuma in polvere (63,3%), pepe nero macinato (37%)

     

  • FARINA DI GRANO ANTICO “SENATORE CAPPELLI”

    € 3,50

    Ingredienti: farina di GRANO antico Senatore Cappelli (100%). Paese di origine: Puglia – Italia

  • SCHIACCIATA CON CIPOLLA

    € 5,90

    INGREDIENTI: farina di antico GRANO, cipolla (33%),  olio extra vergine di oliva, NOCI, lievito di birra.

  • FOCACCIA MORBIDA

    € 6,70

    INGREDIENTI: farina integrale di antico GRANO,  olio extra vergine di oliva, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO (LATTE vaccino, caglio), lievito di birra, peperoncino piccante, origano.

  • FORMAGGIO ZERO SALE

    € 9,90

    Ingredienti: formaggio (LATTE vaccino, caglio) ORIGINE DEL LATTE: ITALIA

  • MARMELLEM ALLE FRAGOLE

    € 3,90

    Ingredienti: 100% frutta: fragole 95%, limone        SOLA FRUTTA, NO ZUCCHERI AGGIUNTI!

     

  • Marmellem ai frutti di bosco

    € 4,90

    Ingredienti: frutti di bosco (mirtilli, more, ribes, lamponi) in proporzioni variabili. 100% SOLA FRUTTA, NO ZUCCHERI AGGIUNTI!

     

  • PIZZALEM E PUMMAROLA

    € 8,50

    Ingredienti: Pomodoro fresco (23,3 %), farina integrale di antico GRANO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio),  olio extra vergine di oliva, cipolla, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), lievito di birra, origano, basilico, peperoncino piccante.

  • TRAMEZZINI

    € 3,90

    INGREDIENTI: farina integrale di antico GRANO, mortadella,  RICOTTA (LATTE, caglio, limone),  FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), semi di girasole, PANNA, BURRO, UOVA, lievito di birra, fruttosio, NOCI, PISTACCHI, olio extra vergine d’oliva, pepe nero

    4 PEZZI

  • FORMAGGIO KORKOLEM

    € 4,50

    Ingredienti: LATTE vaccino (98,7%), NOCI, caglio, sale, penicillium roqueforti  (Origine del latte: Italia)

  • FORMAGGIO LEMMENTAL SPEZIATO FRITTO

    € 7,20

    Ingredienti: FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio) 73%, farina di mais, farina di GRANO, UOVA, olio di ARACHIDE, semi di papavero, lievito di birra,  origano, peperoncino piccante. ORIGINE DEL LATTE: ITALIA

     

  • FORMAGGIO LEMMENTAL EVOLUSCION FRITTO

    € 7,20

    Ingredienti: Formaggio fresco (LATTE vaccino, caglio) 67%, farina di mais, farina di antico GRANO, UOVA, olio d’ARACHIDI, olio extra vergine d’oliva, lievito di birra. ORIGINE DEL LATTE: ITALIA