• INGREDIENTI: gelato alla STRACCIATELLA 69% (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, NOCCIOLA, massa di cacao), massa di cacao, farina di antico GRANO, farina di NOCCIOLE, BURRO, fruttosio, burro di cacao, UOVA, cacao amaro. 

  • INGREDIENTI:  farina integrale di antico GRANO, ANACARDI, fruttosio, BURRO, NOCCIOLE, UOVA, farina di mais, semi di Papavero, burro di cacao, cacao, massa di cacao.

     

  • BISCOLEM INTEGRALI

     3,90

    Ingredienti: BURRO, fiocchi d’AVENA, UOVA, farina integrale di antico GRANO (13,6%), NOCCIOLE, fruttosio

     

  • BOMBOLEM

     3,90

    INGREDIENTI: PANNA, farina di antico GRANO, UOVA, fruttosio, olio di ARACHIDE, BURRO, lievito di birra

     

  • INGREDIENTI: fruttosio, farina di antico GRANO, BURRO, tuorlo d’UOVO, semola di GRANO duro, crusca di FRUMENTO, lievito di birra, mortadella, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), RICOTTA (LATTE vaccino, caglio), FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio), PISTACCHI

     

     

  • BRIOSCIONE

     3,90

    Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, UOVA, fruttosio, semola di GRANO duro (4,5%), lievito di birra.

  • CACAO ALBERICAO

     6,00

    Ingredienti: cacao amaro in polvere

     

  • BIBILEM

     3,50

    Ingredienti: acqua 90,5%, radice di zenzero 6,3%, limone 3,2%

  • CAFFE’ ALBERICO

     1,50

    Ingredienti: Caffè (50% robusta – 50% arabica) 

  • Ingredienti: Caffè (50% robusta – 50% arabica), PANNA 

  • CAFFE’ CON GELEM

     3,50

    Ingredienti: Caffè (50% robusta – 50% arabica) + GELATO (vedi scheda dei gelati a seconda del gusto scelto) e PANNA

  • INGREDIENTI: pomodoro, catalogna 19%, RICOTTA (LATTE vaccino, caglio, sale, limone), farina integrale di antico GRANO, UOVA, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), cipolla, PANNA, BURRO, MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), PARMIGIANO REGGIANO (LATTE vaccino, caglio, sale), olio extra vergine di oliva, peperoncino piccante, origano.

  • Ingredienti: NOCCIOLE, farina di antico GRANO 0, BURRO, fruttosio, PANNA, lecitina di SOIA, burro di cacao, cacao, massa di cacao

     

  • Ingredienti: PANNA, farina di antico GRANO, BURRO, UOVA, NOCCIOLE, fruttosio, limone

  • TOPINAMBUR

     5,90

    Ingredienti: topinambur 93%, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo

  • Ingredienti: cavolini di Bruxelles (64%), LATTE, BURRO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, peperoncino piccante, origano.