• ONION RINGS (cipolle)

    € 5,00

    INGREDIENTI: cipolle 69%, UOVA, farina integrale di antico GRANO, olio di ARACHIDE

  • ALETTE DURANGO

    € 11,00

    Ingredienti: pollo alette (69%), farina integrale di antico GRANO, farina di mais, UOVA, olio extra vergine d’oliva, zenzero, limone, olio di ARACHIDE, curcuma, lievito di birra, salvia, rosmarino, pepe nero.

     

  • TOPINAMBUR

    € 7,00

    Ingredienti: topinambur 93%, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo

  • CAVOLINI DI BRUXELLES GRATINATI

    € 6,70

    Ingredienti: cavolini di Bruxelles (64%), LATTE, BURRO, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, peperoncino piccante, origano. 

     

  • CIPOLLE AL FORMAGGIO

    € 5,70

    INGREDIENTI: cipolle 74,4%, FORMAGGIO fresco 16,5% (LATTE vaccino, caglio), semi di girasole, BURRO, peperoncino piccante, origano.

     

     

  • COSCE DI POLLO E CIPOLLE

    € 14,00

    Ingredienti: pollo cosce sovracoscio (80%), cipolle (16%), olio extra vergine d’oliva, NOCI, limone, pepe nero, timo.

  • MAZZANCOLLE CROCCANTI

    € 14,00

    Ingredienti: MAZZANCOLLE (68%), farina di mais, UOVA, olio di ARACHIDE, semi di papavero. 

  • MELANZANE CROCCANTI

    € 7,00

    Ingredienti: melanzane (69%), farina di mais, farina integrale di antico GRANO, UOVA, olio di ARACHIDE, BURRO.  

     

  • PALLOTTE CACE E OVE

    € 8,50

    Sono fatte con pane di sola farina di antico GRANO 0 e lievito di birra, FORMAGGIO, pomodoro fresco, UOVA, cipolla, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo, basilico, peperone, peperoncino e origano.

  • PEPITE DI TACCHINO CROCCANTI

    € 11,00

    Ingredienti: fesa di tacchino (67,7%), UOVA, farina di antico GRANO, farina di mais,  olio di ARACHIDE, semi di lino. 

  • POLLOLEM

    € 13,00

    Ingredienti: petto di pollo (95%) , farina di antico GRANO, farina di mais, UOVA, olio di ARACHIDI, olio extra vergine di oliva, erba cipollina, prezzemolo, pepe nero, lievito di birra, scorza di limone

  • POLPETTE DI MARE

    € 14,50

    Ingredienti: CERNIA, MAZZANCOLLE, UOVA, olio d’ARACHIDE, farina integrale di antico GRANO, farina di mais, olio extra vergine di oliva, olio di NOCCIOLE, erba cipollina, lievito di birra.

  • POLPETTE DI FORMAGGIO,SPINACI,NOCCIOLE

    € 8,50

    Ingredienti: formaggio fresco (LATTE vaccino, caglio) 40%, spinaci 30%, UOVA, farina di mais, farina integrale di antico GRANO, NOCCIOLE 5,1%, BURRO, olio d’ARACHIDE, peperoncino piccante, origano.

  • POLPETTE VEGETARIANE

    € 8,50

    Ingredienti: broccoli, fave, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), UOVA, farina integrale di antico GRANO, farina di mais, BURRO, olio di ARACHIDI, peperoncino piccante, origano.

     

  • SPINACI FILANTI

    € 8,00

    Ingredienti: spinaci 61%, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio) 32%, BURRO, peperoncino piccante, origano.

     

     

  • TACCHINO SU CREMA DI BROCCOLI

    € 13,00

    Ingredienti: coscia di tacchino (43%), broccoli (43%), cipolle, olio extra vergine di oliva, BURRO, menta