• CIPOLLE E PISELLI

    € 5,50

    Ingredienti: cipolle (56,8%), piselli (34,1 %), BURRO 

  • CORDON BLEU

    € 13,00

    Ingredienti: petto di pollo, FORMAGGIO (LATTE, caglio), mortadella, farina di GRANO antico,  UOVA, olio di ARACHIDI, lievito di birra, PISTACCHI

  • COSCETTE SFIZIOSE ALLE MANDORLE

    € 14,00

    INGREDIENTI: cosce di pollo (68,2 %), succo di limone, olio EVO,MANDORLE 19,5%), curcuma,pepe.

  • COSTINE E LENTICCHIE

    € 14,00

    Ingredienti: costine di maiale (50%), lenticchie (40%), POMODORO, PANNA, FORMAGGIO fresco ( LATTE vaccino, caglio), sedano, carote, cipolle, olio extravergine  di oliva, farina di antico GRANO, lievito di birra, semi di GIRASOLE, pepe nero, rosmarino.

  • COSTINE E POLENTA

    € 14,00

    Ingredienti: costine di maiale (31,7%),  salsa di POMODORO,  FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio)  ,FORMAGGIO erborinato  (LATTE vaccino, caglio),farina di mais per polenta, BURRO, SEDANO, carote, cipolle, peperoncino piccante, origano.

  • FAVE CIPOLLE E NOCI

    € 5,50

    Ingredienti: cipolle (56%), fave (42 %), NOCI (8,4%), BURRO 

  • FRITTATA DI CIPOLLE

    € 6,50

    INGREDIENTI: cipolle (60%), UOVA, FORMAGGIO stagionato (LATTE vaccino, caglio), olio extra vergine d’oliva.  

  • FRITTATA DI ZUCCHINE FILANTE

    € 6,50

  • SCALOPPINE DI POLLO

    € 13,00

    Ingredienti: petto di pollo (82%), BURRO, farina integrale di antico GRANO, olio extra vergine di oliva, scorze di limone, pepe nero.

  • TACCHINO AL CURCUMIX

    € 13,00

    Ingredienti: sovracoscia di tacchino (52,1%), PANNA, cipolle, olio extravergine di oliva, curcuma, pepe nero.

  • VELLUTATA DI LENTICCHIE

    € 7,00

    Ingredienti: lenticchie (59,9 %), PANNA, FORMAGGIO fresco ( LATTE vaccino, caglio), cipolle, olio extra vergine d’oliva ,pepe nero, farina di antico GRANO, semi di girasole, rosmarino, lievito di birra.

  • CERNIA CON ZUCCHINE E TOPINAMBUR

    € 11,50

    Ingredienti: CERNIA (62%), topinambur (25%), zucchine (15%), farina integrale di antico GRANO, farina di mais, UOVA, olio di ARACHIDE, lievito di birra

  • COSCE DI POLLO E TOPINAMBUR

    € 14,00

    Ingredienti: pollo cosce (54%), topinambur (40%), olio extra vergine d’oliva, olio d’ARACHIDI, prezzemolo, pepe nero.

  • POLLO E PEPERONI

    € 13,00

    Ingredienti: petto di pollo (40%), cipolla, peperoni verdi (23%), olio extravergine di oliva, pepe nero, prezzemolo

  • FINOCCHI GRATINATI

    € 6,70

    Ingredienti: finocchi (73 %), PANNA, FORMAGGIO fresco (LATTE vaccino, caglio), MOZZARELLA (LATTE vaccino, caglio), farina integrale di antico GRANO, origano, peperoncino piccante, noce moscata

  • BROCCOLI

    € 4,50

    Ingredienti: broccoli (89 %), BURRO, NOCCIOLE.