• RAVIOLI ABRUZZESI

    € 8,90

    INGREDIENTI: Bovini adulto, farina di antico GRANO,parmigiano reggiano ( LATTE,caglio,sale),erbette, UOVA.

  • RISO ARANCINO

    € 8,50

    INGREDIENTI:PANNA, riso venere (16,2 %), riso apollo 16,2%) formaggio (latte,caglio), mortadella, parmigiano reggiano (LATTE, caglio, sale),farina GRANO antico,BURRO,lievito di birra, PISTACCHI.

  • RISO ESTIVO

    € 7,90

    Ingredienti: riso rosso 12,8 %, riso apollo 12,8%, piselli, limoni, FORMAGGIO (LATTE, caglio), MOZZARELLA (LATTE, caglio), mortadella, olio extra vergine d’oliva, PISTACCHIO ,basilico, MANDORLE,prezzemolo, peperoncino piccante

  • RISOTTO ROSA

    € 8,70

    Ingredienti: riso apollo 20 %, barbabietola , FORMAGGIO stagionato (LATTE, caglio), BURRO, NOCI.

  • SCROCCOLEM ALLE MANDORLE

    € 3,30

    INGREDIENTI: MANDORLE (75%), fruttosio, olio di ARACHIDI

  • SNACK CROCCANTE AL SESAMO

    € 3,50

    Ingredienti: semi di SESAMO ( 32,8%), cacao ( massa di cacao), farina di antico GRANO, fruttosio, BURRO, UOVA, tuorlo d’UOVO, olio di ARACHIDE

  • TACCHINO AL CURCUMIX

    € 11,90

    Ingredienti: sovracoscia di tacchino (52,1%), PANNA, cipolle, olio extravergine di oliva, curcuma, pepe nero.

  • TIRAMIGIU’

    € 5,90

    INGREDIENTI: MASCARPONE,UOVA, fruttosio, NOCCIOLE, caffè, cacao.

  • Farina di antico GRANO tipo 0 con CRUSCA

    € 3,50

  • Farina di antico GRANO tipo 0 con LIEVITO

    € 3,50

  • CHITARRA ABRUZZESE

    € 25,00

    Chitarra tagliapasta in legno e acciaio, Made in Italy, anzi… Made in Abruzzo. Se ne impara l’arte ai miei corsi di cucina. 

  • CACAO ALBERICAO

    € 6,00

    Ingredienti: cacao amaro in polvere

     

  • FARINA DI GRANO ANTICO “SENATORE CAPPELLI”

    € 3,50

    Ingredienti: farina di GRANO antico Senatore Cappelli (100%). Paese di origine: Puglia – Italia

  • IMPANARAPIDO

    € 4,00

    Ingredienti: crusca di FRUMENTO, farina di mais

  • KIT 4 MATTARELLI

    € 30,00

    Dimensioni: DIAMETRO 3,5 cm e LUNGHEZZA 32 cm

  • MISCELA PER PIZZALEM

    € 2,30

    Ingredienti: farina di GRANO antico Senatore Cappelli, lievito di birra.