• PIADINA MEZZALUNA FRITTA

    € 5,30

    Ingredienti: RICOTTA (LATTE vaccino, caglio, limone),MASCARPONE,  mortadella, farina integrale di antico GRANO, strutto,PISTACCHI, UOVA, lievito di birra.

  • PICI VIOLA DELLA ZIA

    € 8,00

    INGREDIENTI: farina di antico GRANO 0, BURRO (23,7), barbabietola,parmigiano (LATTE,caglio,sale) MASCARPONE, NOCI (6%).

  • PIZZA MARGOT

    € 11,00

    Ingredienti: pomodoro, MOZZARELLA (LATTE, caglio), farina integrale di antico GRANO ,ricotta, FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino,caglio),  MAIONESE( UOVA, olio di ARACHIDI), UOVO, lievito di birra.

  • RAVIOLI ABRUZZESI

    € 8,90

    INGREDIENTI: Bovini adulto, farina di antico GRANO,parmigiano reggiano ( LATTE,caglio,sale),erbette, UOVA.

  • RISO ARANCINO

    € 8,50

    INGREDIENTI:PANNA, riso venere (16,2 %), riso apollo 16,2%) formaggio (latte,caglio), mortadella, parmigiano reggiano (LATTE, caglio, sale),farina GRANO antico,BURRO,lievito di birra, PISTACCHI.

  • RISOTTO ALLA BARBABIETOLA

    € 8,50

    INGREDIENTI: riso apollo (75%). barbabietola rossa (20%), parmigiano,burro,noci.

  • SCROCCOLEM ALLE MANDORLE

    € 1,90

    INGREDIENTI: MANDORLE (75%), fruttosio, olio di ARACHIDI

  • TACCHINO AL CURCUMIX

    € 13,00

    Ingredienti: sovracoscia di tacchino (52,1%), PANNA, cipolle, olio extravergine di oliva, curcuma, pepe nero.

  • VELLUTATA DI LENTICCHIE

    € 7,00

    Ingredienti: lenticchie (59,9 %), PANNA, FORMAGGIO fresco ( LATTE vaccino, caglio), cipolle, olio extra vergine d’oliva ,pepe nero, farina di antico GRANO, semi di girasole, rosmarino, lievito di birra.

  • Farina di antico GRANO tipo 0 con CRUSCA

    € 3,50

  • Farina di antico GRANO tipo 0 con LIEVITO

    € 3,50

  • Farina di antico GRANO tipo 0 con SEMI DI GIRASOLE

    € 3,50

  • Farina di antico GRANO tipo 0 con SEMI DI PAPAVERO

    € 3,50

  • CACAO ALBERICAO

    € 6,00

    Ingredienti: cacao amaro in polvere

     

  • FARINA DI GRANO ANTICO “SENATORE CAPPELLI”

    € 3,50

    Ingredienti: farina di GRANO antico Senatore Cappelli (100%). Paese di origine: Puglia – Italia

  • IMPANARAPIDO

    € 4,00

    Ingredienti: crusca di FRUMENTO, farina di mais