• PIADINA MEZZALUNA FRITTA

    € 5,30

    Ingredienti: RICOTTA (LATTE vaccino, caglio, limone),MASCARPONE,  mortadella, farina integrale di antico GRANO, strutto,PISTACCHI, UOVA, lievito di birra.

  • PICI AL PESTO DI LIMONI

    € 8,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO, succo di limoni (19,8), UOVA,  formaggio stagionato (LATTE, caglio),olio extravergine di oliva, basico ,prezzemolo, MANDORLE

  • PICI VERDI DELLA ZIA AL FORMAGGIO

    € 7,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO 0,  spinaci, UOVA, PANNA, FORMAGGIO erborinato (LATTE vaccino, caglio) 9,8%, MASCARPONE (LATTE vaccino, caglio, limone), PARMIGIANO REGGIANO (LATTE, caglio, sale), NOCI, scorza di limone

  • PICI VIOLA DELLA ZIA

    € 7,90

    INGREDIENTI: farina di antico GRANO 0, BURRO (23,7), barbabietola,parmigiano (LATTE,caglio,sale) MASCARPONE, NOCI (6%).

  • POPLEM ALLA CANNELLA

    € 1,40

    Ingredienti: mais (90%), cannella (10%)

  • PURE’ DI TOPINAMBUR

    € 3,60

    Ingredienti: topinambur, BURRO, PANNA, formaggio stagionato ( LATTE, caglio), olio extra vergine d’oliva, pepe nero.

  • RAVIOLI ABRUZZESI

    € 8,90

    INGREDIENTI: Bovini adulto, farina di antico GRANO,parmigiano reggiano ( LATTE,caglio,sale),erbette, UOVA.

  • RICCIOLEM AL FORMAGGIO

    € 3,90

    Ingredienti: farina di antico GRANO, olio di ARACHIDI, UOVA, PARMIGIANO REGGIANO 20% (LATTE, caglio, sale), BURRO.

  • RISO ARANCINO

    € 8,50

    INGREDIENTI:PANNA, riso venere (16,2 %), riso apollo 16,2%) formaggio (latte,caglio), mortadella, parmigiano reggiano (LATTE, caglio, sale),farina GRANO antico,BURRO,lievito di birra, PISTACCHI.

  • RISO ESTIVO

    € 7,90

    Ingredienti: riso rosso 12,8 %, riso apollo 12,8%, piselli, limoni, FORMAGGIO (LATTE, caglio), MOZZARELLA (LATTE, caglio), mortadella, olio extra vergine d’oliva, PISTACCHIO ,basilico, MANDORLE,prezzemolo, peperoncino piccante

  • RISO INVERNALE

    € 7,00

    Ingredienti: riso rosso 31 %, riso apollo 19,4%, piselli, FORMAGGIO (LATTE, caglio), MOZZARELLA (LATTE, caglio), mortadella, olio extra vergine d’oliva, PISTACCHIO, peperoncino piccante

  • RISOTTO ALLA BARBABIETOLA

    € 8,70

    INGREDIENTI: riso apollo (75%). barbabietola rossa (20%), parmigiano,burro,noci.

  • SCALOPPINE DI POLLO

    € 13,00

    Ingredienti: petto di pollo (82%), BURRO, farina integrale di antico GRANO, olio extra vergine di oliva, scorze di limone, pepe nero.

  • SCROCCOLEM ALLE MANDORLE

    € 3,30

    INGREDIENTI: MANDORLE (75%), fruttosio, olio di ARACHIDI

  • SCROCCOLEM ALLE NOCCIOLE

    € 3,30

    INGREDIENTI: NOCCIOLE (75%), fruttosio, olio di ARACHIDI

  • SNACK CROCCANTE AL SESAMO

    € 3,30

    INGREDIENTI: semi di SESAMO ( 32,8%), cacao ( massa di cacao), farina di antico GRANO, fruttosio, BURRO, UOVA, tuorlo d’UOVO, olio di ARACHIDE