• INGREDIENTI: PANNA, farina di FRUMENTO 00, tuorlo d’UOVO, BURRO, fruttosio, farina di GRANO antico Senatore Cappelli, massa di cacao, burro di cacao, cacao, NOCCIOLE, lievito madre (farina di FRUMENTO 00)

  • INGREDIENTI: Pomodoro fresco, farina integrale di GRANO antico Senatore Cappelli, Farina di FRUMENTO, MOZZARELLA (LATTE, caglio, limone), mortadella 13,5%, olio extra vergine di oliva, cipolla, basilico, lievito di birra, PISTACCHI

     

  • ANACARDI CREMOSI

     3,50

    Ingredienti: ANACARDI (99,8 %), lecitina di SOIA.

  • ASPARAGI & C.

     7,00

    Ingredienti: asparagi (65%), cipolla, BURRO, olio extra vergine d’oliva, NOCI

  • BACI DI LEMME

     5,50

    Ingredienti: NOCCIOLE, PANNA, BURRO, fruttosio, massa di cacao, burro di cacao, cacao amaro

     

  • BIGNE’ CAMILLA

     3,00

    Ingredienti: PANNA, ANACARDI, UOVA, farina di GRANO antico Senatore Cappelli, fruttosio, BURRO, lecitina di SOIA

  • INGREDIENTI: gelato alla CREMA 69% (PANNA, tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, NOCCIOLA), massa di cacao, farina di FRUMENTO00, BURRO, fruttosio, burro di cacao, UOVA, cacao amaro.   

  • INGREDIENTI:  farina di GRANO antico Senatore Cappelli, farina di FRUMENTO 00, ANACARDI, fruttosio, BURRO, NOCCIOLE, UOVA, farina di mais, semi di Papavero, lecitina di SOIA, burro di cacao, cacao, massa di cacao.

     

  • Ingredienti: PANNA, ANACARDI (22%), tuorlo d’UOVO, fruttosio, YOGURT, NOCCIOLA.

     

  • BISCOLEM INTEGRALI

     3,90

    Ingredienti: BURRO, fiocchi d’AVENA, UOVA, farina integrale di GRANO antico Senatore Cappelli (13,6%), NOCCIOLE, fruttosio

     

  • BISCOTTI NUOVI

     5,50

    Ingredienti: NOCCIOLE, PANNA, BURRO, farina di GRANO antico Senatore Cappelli, UOVA, fruttosio, semi di lino; copertura: cioccolato – 62% cacao min. (massa di cacao, burro di cacao, fruttosio, cacao)

     

  • BOMBOCIOCC

     4,00

    INGREDIENTI: PANNA, farina di FRUMENTO 00, NOCCIOLEUOVA, fruttosio, olio di ARACHIDEBURRO, lecitina di SOIA, cacao amaro, burro di cacao, lievito di birra, massa di cacao

  • BRANZINO ALLE NOCI

     14,50

    Ingredienti: filetti di BRANZINO (Dicentrarchus labrax) 88%, PANNA (crema di LATTE), NOCI 4%, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo. 

  • CAFFE’ CON GELEM

     3,00

    Ingredienti: Caffè (50% robusta – 50% arabica) + GELATO (vedi scheda dei gelati a seconda del gusto scelto) e PANNA

  • Ingredienti: ripieno 53 % (ANACARDI, NOCCIOLE, fruttosio, lecitina di SOIA, burro di cacao, cacao); sfoglia 47% (farina di GRANO antico Senatore Cappelli, BURRO, PANNA, NOCCIOLE, UOVA)

     

  • Ingredienti: PANNA, farina di GRANO antico Senatore Cappelli, BURRO, UOVA, NOCCIOLE, fruttosio, limone